Sườn bò úc loại 1

Sườn bò là một trong những phần thịt tinh túy nhất của con bò. Đặc trưng của thịt sườn là mềm, thơm, ngọt, dễ dàng tan trong miệng của thực khách. Sườn bò có thể chế biến thành nhiều món ăn nhất.

Sườn bò úc có thể chế biến thành các món ngon hấp dẫn. Chị em nội trợ có thể chế biến thành sườn bò rút xương nướng BBQ và bò bít tết hương vị châu Âu

Cách làm sườn bò nướng BBQ

– 300g sườn bò 

– 1 củ hành tây

– Vừng

– 1 thìa cafe dầu vừng

– 2 thìa dầu ăn

– 2 thìa đường

– ½ chén xì dầu

– 1 củ tỏi

– Bột tiêu đen

– Đầu hành trắng

Sơ chế nguyên liệu:

– Vừng rang chín, giã hơi dập.

– Tỏi đập dập, băm nhỏ.

– Hành tây lột vỏ, bổ cau.

– Thịt bò rửa sạch, để ráo và thái lát mỏng.

– Hành lá rửa sạch.

Cách làm sườn bò rút xương nướng BBQ