Món ăn Phở bò truyền thống từ thịt bò tươi

Giới thiệu về món phở bò

Phở bò là món ăn quen thuộc không chỉ có người Việt mà bạn bè cũng rất yêu thích món ăn này. Hãy cùng cửa hàng thịt bò tươi nhập khẩu Đức Hưng tìm hiểu thêm thông tin về món ăn nổi tiếng này nhé!

Nguồn gốc của món phở bò

Món phở nói chung và món phở bò nói riêng được bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam, sau đó được mở rộng vào khu vực miền Trung và miền Nam giữa thập niên 1950. Món phở thường được bày bán ở các quán ven đường, nhà hàng, quán cà phê thậm chí là các khách sạn cũng có bán món phở.

Một số người cho rằng phở có nguồn gốc từ Nam Định, cũng có ý kiến cho rằng phở có nguồn gốc từ Hà Nội. Tuy nhiên, người đầu tiên bán phở ghi nhận được, theo các gia đình ở Vân Cù, Nam Định, thì người đầu tiên ra Hà Nội mở bán phở ở phố Hàng Hành, mạn Tây Bắc hồ Gươm,năm 1925 là ông Vạn người Nam Định.

Hương vị của món phở bò

Trong các món phở thì phở bò là món ăn được ưa chuộng nhất với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với phần nước dùng được hầm từ xương bò có vị ngọt thanh, trong và vô cùng đậm đà. Thêm vào đó là sợi phở mỏng và dai mềm, thịt bò ngọt tự nhiên, mềm, không quá dai quyện cùng hương vị của các loại rau thơm như: hành tây, rau mùi, hành lá, húng quế… Món phở bò nóng chỉ cần bay mùi thơm thôi là đã đủ trinh phục các thực khách rồi.

Phở bò có những loại nào?

Riêng nhắc đến món phở bò thì có rất nhiều cách ăn bạn có thể tha hồ lựa chọn chẳng hạn như:

Phở bắp bò với phần bắp bò được thái mỏng, trụng sơ đảm bảo độ ngọt và không bị dai.

Phở gàu bò thịt dai ngon, sần sật hương vị béo ngậy mà không bị ngấy trinh phục người ăn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Phở bò viên với phần bò viên có hương thơm tự nhiên từ thịt cùng với phần nước dùng đậm đà.

Phở bò tái giữ nguyên được hương vị ngọt của thịt bò tươi cùng phần nước dùng hầm từ xương bò cực ngon ngọt …

Mỗi vùng miền có cách chế biến món phở khác nhau tuy nhiên yếu tố quyết định làm nên sự thơm ngon hấp dẫn của món phở bò đó chính là phần thịt bò và xương bò. Nếu như bạn muốn mua xương bò, gân gàu, thịt bò nhập khẩu tươi ngon nhất thì hãy đến ngay cửa hàng thịt bò nhập khẩu Đức Hưng nhé!

Cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm thịt bò sỉ và lẻ quanh khu vực TP.HCM và khu vực Nam. Mọi nguyên liệu thịt bò: Vai bò, gầu, xương, gân, ba chỉ, thịt thăn bò… do Đức Hưng cung cấp đều đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm, đảm bảo tươi ngon và giữ trọn giá trị dinh dưỡng.

Để có nồi phở bò thơm ngon bạn đừng quên gọi ngay cho Đức Hưng bạn nhé! Đức Hưng sẽ giao hàng cực nhanh chóng, gọn lẹ.