Gân bò ngâm
Gân bò ngâm có độ dai, giòn và giữ được vị nguyên bản của bò, thêm một chút gia vị khiến gân bò được chế biến thành nhiều món ngon. Dưới đây là gợi ý một số món nhất định phải thử của Digifood.
Gân bò ngâm chua ngọt
Là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, chúng có vị chua dịu nhẹ, ngọt thanh cùng vị giòn giòn dai dai thấm đẫm vị rất ngon. Để thực hiện món gân bò ngâm chua ngọt cũng khá đơn giản, chủ yếu là từ gân và một số gia vị. Vì thế, đây là một trong những món ngon từ gân bò được nhắc tới nhiều nhất. Món ăn có thể ăn chơi, ăn bữa chính đều được, thậm chí trong những ngày Tết món ăn rất được lòng nhiều người bởi ăn nhiều mà không hề ngán.
Gân bò ngâm mắm
Thêm một món trả lời cho câu hỏi gân bò nấu gì ngon chắc chắn bạn không thể bỏ qua là gân bò ngâm mắm. Vị đậm đà của mắm len lỏi vào trong từng miếng gân bò tạo nên hương vị đậm đà thơm ngon. Gân bò ngâm mắm để càng lâu, hương vị càng ngấm và ngon hơn. Sau 2 ngày ngâm mắm, bạn có thể thưởng thức món gân bò tuyệt đỉnh này rồi. Bạn cũng có thể thêm cà rốt, dưa chuột ăn kèm cũng khá ngon.