Thịt bò khác các loại thịt khác ở điểm nào

So sánh thịt bò với các loại thịt khác

Thịt bò, thịt heo, thịt gà,… là những loại thịt phổ biến được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay. Mỗi loại thịt này đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau tuy nhiên để chọn được loại thịt ngon, giàu dinh dưỡng thì bạn cần hiểu được giá trị dinh dưỡng, đặc điểm khác biệt của từng loại thịt. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình bạn nhé!

1. Đặc điểm

Thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ au, mỡ bò có màu vàng nhạt.

Thịt heo có màu hồng nhạt, mỡ heo thường có màu trắng.

Thịt gà có màu trắng.

2. Thành phần dinh dưỡng

Thịt bò chứa 21.5g protein  và 10.7g chất béo, cung cấp chất đạm, axit amin cần thiết, giúp duy trì và phát triển cơ bắp. Ngoài ra thịt bò cũng chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt thịt bò rất giàu chất sắt giúp bổ máu.

Thịt heo cung cấp 1 lượng lớn các khoáng chất như: kẽm, vitamin B6, B12, phốt pho… Ngoài ra thịt heo cũng chứa 1 lượng chất béo khoảng 10 – 16% và cholesterol nhất định.

Thịt gà có chứa nhiều đạm, ít chất béo hơn. Trong 100g thịt gà chứa khoảng 199 kcal, 13.1g chất béo và 20.3g protein. Ngoài ra thịt gà có chứa nhiều loại vitamin: A, E, B1, B6, B5… kẽm.

3. Tác dụng của từng loại thịt

Thịt bò là loại thịt rất tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn hàng ngày. Thịt bò có hàm lượng sắt,  B12 cao có công dụng giúp các tế bào máu đỏ mang oxi đi khắp cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu, rất bổ máu. Ngoài ra thịt bò còn giúp xây dựng hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cũng như giúp săn chắc cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.

Thịt gà ít chất béo nên đặc biệt chị em lựa chọn đưa vào khẩu phần ăn để giảm cân. Ngoài ra thịt gà còn giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và chứng máu khó đông.

Thịt heo có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có chứa nhiều axit amin cần thiết giúp tăng cường sức đề kháng, bộ não của bạn được khỏe mạnh hơn, duy trì cơ bắp.

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về các loại thịt. Mỗi loại thịt đều có những công dụng riêng của nó đối với sức khỏe, tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe thì bạn nên chọn loại thịt gà, thịt heo, thịt bò tươi ngon. Đến ngay địa chỉ 35/15 Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP.HCM bạn sẽ có ngay những phần thịt bò nhập khẩu cực tươi ngon, giữ trọn vẹn thành phần dinh dưỡng bạn sẽ tha hồ chế biến món ăn ngon cho cả gia đình.